تبلیغات
اسرار حیات - با خواص پیاز آشنا شوید

صفحه اصلی

تماس با ما

آرشیو مطالب

طراح قالب

خوش آمدید!

منوی اصلی
لینکهای سریع

آرشیو ماهانه
آذر 1390
مهر 1390
مرداد 1390
تیر 1390
خرداد 1390
اردیبهشت 1390
فروردین 1390
اسفند 1389
بهمن 1389
آذر 1389
آبان 1389
مهر 1389

.:: لیست کامل آرشیو ماهانه ::.


لینک دوستان

حرفه ای ترین قالب های وبلاگ
وب سایت تفریحی و سرگرمی پاداش
fungozar
ایران جدید
یه دانشجوی دندونپزشکی
رایحه دوست
پزشکی نوین و طب ایرانی اسلامی
پرتابل طب اسلامی، ایرانی و سنتی

.:: لیست کامل لینکستان ::.


لوگوی دوستان


آمار بازدید
نویسندگان :
» سیده فاطمه

آمار بازدید :
» تعداد مطالب :
» تعداد نویسندگان :
» آخرین بروز رسانی :
» بازدید امروز :
» بازدید دیروز :
» بازدید این ماه :
» بازدید ماه قبل :
» بازدید کل :
» آخرین بازدید :


تبلیغات



با خواص پیاز آشنا شوید

مرتبط با : خواص میوه ها و سبزیجات

پیاز پر از ویتامین های ث و ب است . مواد معدنی زیادی مثل فسفر ، آهن ، کلسیم ، پتاسیم ، گوگرد ، ید ، سیلیس و قند نیز در پیاز وجود دارد . قند پیاز ، برا ی کسانی که بیماری قند  دارند ، هیچ ضرری ندارد. در  سبزی تازه ، موادی وجود دارد که قند خون را پایین می آورد ، بنابراین داروی خوبی برای بیماران مبتلا به قند (دیابت ) است. دانشمندان علم گیاه شناسی معتقدند که ، مصرف پیاز خام برای رفع ناراحتی های حاصل از آشامیدن آب های مختلف در هنگام مسافرت و جلوگیری از ناراحتی های ناشی از هوای آلوده، مفید می باشد.

پیاز خام ، برای پوست ، موهای سر ، کلیه ها و مثانه مفید است . پیاز پخته ، ملین ( نرم کننده ) است و برای کسانی که روده ضیعفی دارند ، غذای مناسبی است . البته سرخ کردن پیاز با روغن آن را سنگین می نماید مگر آنکه زیاد سرخ نشود و روغن کمی مصرف گردد.

پیاز نیز مانند سیر خاصیت ضد عفونی دارد و قادر است از تجمع پلاکت ها جلوگیری کند و در تجزیه فیبرین ( لخته خون ) دخالت نماید .

آب پیاز برای دندان درد مفید است و برای تسکین درد ، باید آب پیاز را روی دندان ریخت و کمی نگاه داشت ، این عمل را می توان با پنبه انجام داد.

برای برطرف ساختن صدای داخل گوش نیز می توان پنبه ای را به پیاز آغشته کرد و در گوش قرار داد.

خوردن پیاز خا در روز ، خستگی را برطرف می نماید و اعصاب را تسکین می دهد. برای معالجه ترک خوردگی دست یک پیاز تازه را رنده کنید و  آب آن را به مدت 12 دقیقه روی دست خود بمالید . اگر هر روز دو بار این کار انجام شود ، ترک های دست شما را بهبود خواهد یافت .

برای معالجه ورم و آماس بدن می توان دو عدد پیاز را رنده نمود و یک لیتر شیر که به جوش آمده است را داخل آن ریخت و پس از 14 ساعت که دم کشید و سرد شد ، آن را صاف نموده و هر روز سه لیوان کوچک از آن را نوشید .

برای درمان نیش زنبور و مگس می توانید یک پیاز تازه را زنده کنید و آب آن را به صورت پماد و مرهم روی محل نیش زدگی بگذارید. پس از مدتی ورم کم شده و درد تسکین پیدا می کند.

برای معالجه کورک و دمل نیز می توان از روش بالا سود جست .

پیاز دارای مخمر است که برای آسان نمودن هضم نشاسته مفید است . باید توجه داشت هضم پوست های نازکی که ورق پیاز را پوشانده خیلی دشوار است و باید هنگام مصرف آن را جدا نمود.

پیاز اشتها آور و کاهش دهنده ناراحتی های مربوط به نفخ شکم و غیره است.

پیاز برای پیش گیری از ابتلا به تصلب شرایین هم به کار می رود . سازمان بهداشت جهانی مصرف پیاز را برای درمان نارسایی رگ های خونی سالمندان توصیه نموده است.

پیاز به واسطه داشتن انسولین گیاهی ، موجب شفای بیماری دیابت می گردد ، پس برای اشخاص مبتلا به بیماری قند مضر نیست .

پیاز دارای هورمون دیاستازی است که غدد اشک و گوارشی را تقویت می کند. این مواد در اثر حرارت از بین می روند.

بو کردن آب پیاز به ویژه زمان پوست گرفتن آن ، برای به هوش آمدن فردی که سست یا بی هوش شده و هم چنین برای رفع تشنج بسیار مفید است .

پیاز به علت داشتن فسفر ، کارهای فکری را آسان می کند.

 برای افرادی که دچار بی خوابی هستند مفید است و در صورت مصرف ، خواب زودتر به سراغ آنها خواهد آمد .

پیاز برای کودکان کم رشد و پیرمردان ضعیف مفید است .

برای جلوگیری از خون دماغ هم می توانید چند قطره سرکه را روی پیاز رنده شده بریزید و آب آن را در بینی بچکانید تا از خونریزی جلوگیری نماید .

پیاز لثه ها را تقویت می کند و چهره را روشن می کند.

پیاز سرشار از ویتامین های آ ، ب ، ث ، می باشد و نیز دارای آهن ، آهک ، فسفر ، پتاسیم ، سدیم ، گوگرد ،ید ، سلنیوم ، سیلیس و قند است که به طور مستقیم جذب بدن می شود . پیاز به علت داشتن گوگرد ، ضد عفونت خون است وقتی گوگرد وارد خون و ریه ها گردد با عفونت های مجازی تنفسی ، مانند آسم ، برونشیت و گریپ و غیره مبارزه می کند.

یک پزشک هندی به نام منون در پی تحقیقات دو ساله در دانشکده پزشکی ، دانشگاه نیو کاسل انگلستان ، اعلام نمود : پیاز خام ، پخته و سرخ کرده ، از تشکیل لخته های خون در رگ ها جلوگیری نموده و  مانع از بروز سکته قلبی و مغزی می شود .

پیاز قادر است کلسترول و چربی های خون را کاهش داده و از انعقاد خون داخل رگ ها جلوگیری نماید .

خوردن پیاز همراه با غذاهای چرب ، مخصوصا در مهمانی ها یا مسافرت ها ، سبب هضم چربی ها می شود .

در استعمال خارجی ، پیاز پخته ، تسکین دهنده سوختگی ها و بواسیر است .

مرهمی که از پیاز خام رنده شده درست می کنند اگر بر روی پیشانی گذاشته شود سردردهای شدید نیمه سر و سردردهای عصبی را آرام می کند.

تحریکی که درهنگام پوست کندن پیاز حاصل می شود ، دردهای شدید نیمه متمرکز سرد ( میگرن ) را برطرف می کند و زکامی که تازه شروع شده از بین می برد.

برگ های سبز پیازچه که بیش تر هنگام بهار یافت می شود ، دارای مقداری زیادی ویتامین ث است . پیاز تقریبا خواص سیر را در معالجه فشار خون ، مرض قند ، درمان بیماری کرمک و غیره دارد.

مصرف پیاز پخته ، لینت و نرمی مزاج می شود.

استفاده از پیازی که با چربی پخته شده باشد ، برای دفع اخلاط چسبنده از سینه مفید است .

مصرف پیاز پخته با چربی برای رفع یبوست  و نفخ روده ها مفید است . برای این منظور پیاز را با ملایمت بپزید و در هنگام پختن به تدریج به آن کره اضافه کنید و سپس مصرف کنید.

اگر ورقه های نازک پیاز در شیر ، پخته و مصرف شود ، برای درمان دردهای حاصل از قولنج روده ها و ناراحتی های شکم مفید است .

مصرف پیاز پخته در سرکه ، برای تقویت هاضمه ، یرقان ( زردی ) ، ورم طحال ، استفراغ صفراوی مفید است .

قرار دادن پیاز پخته و گرم در محل سوختگی اثر شفا بخش دارد زبرا خون را به طرف سطح پوست انتقال می دهد و از تجمع خون در رگ های می کاهد .

نکات قابل توجه

زیاده روی در خوردن پیاز تشنگی ، استفراغ ، تیرگی چهره و حتی فراموشی می شود . پس در حد اعتدال مصرف کنید.

برای برطرف کردن بوی بد پیاز بعد از مصرف آن می توانید کیه عدد گردو و یا مقداری نان سوخته میل نماید و یا چند عدد باقلا را جویده و مدتی در دهان نگه دارید .


نوشته شده توسط سیده فاطمه در دوشنبه 12 اسفند 1387

نظرات ()

مطالب پیشین

» گیاهان مؤثر در سوء هاضمه
» خواص فلفل
» آشنایی با 9 ماده غذایی تقویت کننده چشم
» اسم من « نیشكر» است !
» عرق کردن نشانه چیست؟

» لیست کامل مطالب ارسالی


درباره


خواص گیاهان ، تغذیه مناسب،بهداشت و سلامت، دانستنی های علمی
مدیر وبلاگ: سیده فاطمه


لوگوی ما


نظرسنجی

به چه مطالبی بیشتر علاقه مندید؟






جستجو


پیوند های روزانه

یکــ فروم
خرید اینترنتی
آگهی رایگان | تبلیغات اینترنتی
پیامک بخونید پول دربیارید !
کسب درآمد اینترنتی بدون اینکه حتی 1 ریال خرج کنی

.:: لیست کامل پیوندهای روزانه ::.

.:: ارسال پیوند ::.

صفحه اصلی | تماس با ما | اضافه به علاقه مندی ها | ذخیره صفحه | طراح قالب


Powered By mihanblog.com Copyright © 2009 by asrarhayat
Design By : wWw.Theme-Designer.Com